borgo val di taro

Vendita Funghi e Prodotti del Sottobosco

Borgo val di taro



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Miele di montagna
Prezzo: 6,80€

Indica un tipo di miele proveniente da fioriture miste, per cui è variabile nelle caratteristiche organolettiche. Il sapore è forte ed aromatico, soprattutto se proviene da fioriture di montagna. Consigliato per combattere raffreddori e bronchiti. Spesso consumato con latte e tisane, in ricette dolci e macedonie.

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Verdure sott'olio
Prezzo: 5,50€

Da un'antica ricetta Ligure un ottimo antipasto molto gustoso, si può abbinare anche a piatti di carne oppure di pesce, ottimo anche per insaporire un piatto di pasta, per fare le bruschette o farcire la focaccia.

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Funghi Sott'olio
Prezzo: 48,50€

Ideali come antipasto accompagnati da piatti di salume, oppure come contorno per guarnire piatti importanti

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Funghi Porcini Secchi
Prezzo: 25,50€

Questa qualità di fungo ha un aroma delicato, si presta per guarnire piatti elaborati in cui l’aroma del fungo deve risultare di minore rilevanza rispetto agli altri ingredienti è naturalmente indicato anche per fare un regalo in quanto il suo colore chiaro e le fette intere compongono un ottimo effetto visivo.

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Funghi Sott'olio
Prezzo: 26,90€

Ideali come antipasto accompagnati da piatti di salume, oppure come contorno per guarnire piatti importanti

 

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Prodotti Biologici
Prezzo: 5,00€

La lavorazione viene eseguita nel nostro laboratorio seguendo una tipica ricetta della nostra valle.

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Funghi Porcini Secchi
Prezzo: 6,00€

La qualità Speciale è costituita da funghi tagliati a fette più grosse e più maturi. E’ un misto tra fette intere e pezzi grandi, di colore chiaro nocciola con aroma più intenso.
Questo tipo di fungo si presta per un uso quotidiano indicato in piatti dove l’aroma del fungo deve prevalere

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Funghi Porcini Secchi
Prezzo: 31,90€

Questa qualità di fungo ha un aroma delicato, si presta per guarnire piatti elaborati in cui l’aroma del fungo deve risultare di minore rilevanza rispetto agli altri ingredienti è naturalmente indicato anche per fare un regalo in quanto il suo colore chiaro e le fette intere compongono un ottimo effetto visivo.