Funghi Porcini secchi

Il Fungo Porcino viene essicato in modo naturale senza essere trattato, e successivamente selezionato accuratamente, scegliendo le fette più intere a taglio più spesso e di colore chiaro nocciola.
Da questa seconda scelta otteniamo la Qualità Speciale del fungo Porcino, la quale viene nuovamente selezionata sui nostri tavoli da lavoro per essere imbustata, ottenendo così un sacchetto di Funghi Porcini secchi accuratamente selezionato.

La Qualità Speciale del Fungo Porcino ha un aroma più intenso ed il sugo ottenuto risulta di colore più scuro; si presta per un uso quotidiano, indicato anche per piatti dove l’aroma del fungo porcino deve prevalere.

Categoria	Funghi Porcini Secchi
Peso netto	200 g
Confezione	Sacchetto trasparente

Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo) origine:UE
Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge
Da consumarsi previa cottura
Controllo micologico eseguito da esperto registro nazionale micologi n.577

dimensioni indicative del sacchetto:
31 cm x 12 cm x 7 cm

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO


Energia	286 kcal/1198kj
Proteine	40.6 g.
Carboidrati	15.6 g. di cui zuccheri 13.8 g.
Grassi	4.6 g. di cui saturi 1.15 g.
Fibra	10 g.
Sale	0.018 g.

Cosigliamo la conservazione dei Funghi Porcini secchi in freezer che, bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo.
Ad esempio, puoi inserie tutti i funghi porcini secchi in un'unica vaschetta nel freezer (senza che vi sia il rischio che il prodotto si attacchi, in quanto i funghi sono secchi), dopodichè, all'occorrenza, togli le fette di funghi porcini che servono e dopo 10 minuti (il tempo di farle rinvenire) sono pronte per essere cucinate.

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Anna - Data recensione : 09/04/24 - Ordine effettuato il 11/03/24

Grazie mille ♥️

Silvia - Data recensione : 09/04/24 - Ordine effettuato il 29/03/24

Prodotti ottimi, come sempre (sono gi� un po' di anni che li acquisto). Velocit� nella spedizione ed estrema gentilezza del venditore.

Maria Teresa - Data recensione : 03/04/24 - Ordine effettuato il 16/03/24

Prodotti come al solito ottimi. L'unico prodotto acquistato per la prima volta: una confezione di tagliatelle di farina di castagne, risultate veramente buone. Consegna velocissima e senza spesa di spedizione, offerta gentilmente da voi come regalo di compleanno. Grazie

Paolo Giuseppe - Data recensione : 14/03/24 - Ordine effettuato il 22/02/24

Ho effettuato pi� ordini anche in passato. Anche questa volta, non avevo dubbi, i prodotti si sono rilevati di ottima qualit�, servizio impeccabile ed estrema disponibilit� nel risolvere un problema di spedizione peraltro non causato dalla "Bottega del Fungo" ma dallo spedizioniere. Tutto risolto in brevissimo tempo e di ci� ringrazio il Sig. Adriano, � stato e sar� un piacere acquistare da Voi. GRAZIE PER LA FORNITURA DEGLI OTTIMI PRODOTTI e GRAZIE ANCORA DELL'OTTIMO SERVIZIO OFFERTO

Maria Teresa - Data recensione : 29/01/24 - Ordine effettuato il 08/01/24

Prodotti veramente di qualit�. La giardiniera � di una squisitezza di altri tempi. Anche la crema di funghi porcini � molto buona, io l'ho usata per fare crostini, molto delicati. Che dire dei tempi di consegna, � stata molto veloce. Sono soddisfatta

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Funghi Porcini Secchi

Funghi Porcini secchi "tipo speciale" Sacchetto 200g