Vendita funghi Porcini secchi, sott'olio e prodotti del sottobosco
Funghi Porcini Secchi

Funghi Porcini secchi "tipo speciale" Sacchetto da 200 g

28,50 €
Codice prodotto: SP200

Il fungo porcino viene essicato in modo naturale senza essere trattato, viene poi selezionato accuratamente scegliendo le fette più intere a taglio più spesso e di colore chiaro nocciola.
Da questa seconda scelta otteniamo la qualità speciale, che poi viene nuovamente selezionata sui nostri tavoli da lavoro per essere imbustata, ottenendo così un sacchetto finito accuratamente selezionato.

Questa qualità di fungo ha un aroma più intenso il sugo ottenuto risulta di colore più scuro  si presta per un uso quotidiano, indicato per piatti dove l’aroma del fungo deve prevalere.

Cosigliamo la conservazione in freezer, che bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo.
Lo si può mettere tutto insieme in un unica vaschetta (tanto non 
si attacca in quanto i funghi sono secchi ) all’ occorrenza, si tolgono le fette che servono e dopo 10 minuti, il tempo di farle rinvenire, si possono utilizzare come sempre.


aggiungi al carrello

Confezione: Sacchetto trasparente

Peso netto: 200 g


Ingredienti

Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo)
Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
Da consumarsi previa cottura

  • dimensioni indicative del sacchetto:
    31 cm x 11 cm x 6,5 cm


Tag: Funghi Porcini Secchi | Risotto ai funghi | Tagliatelle ai porcini | polenta e porcini |