Vendita funghi Porcini secchi, sott'olio e prodotti del sottobosco
Tagliatelle, risotti, zuppe e farine

Risotto al Tartufo 300 g.

6,50 €
Codice prodotto: RISTAR300

Dose per 3/4 persone
Fate sciogliere in un tegame una noce di burro, versate il riso e fatelo tostare per 1 minuto rimestandolo.
Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e fate evaporare.
Coprite il riso con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto, onde evitare di disperdere l'amido contenuto nei chicchi.
Se e quando neccesario aggiungete del brodo caldo.
A fine cottura mantecate e servite.

 


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Confezione: Sacchetto in sottovuoto

Peso netto: 300 g


Ingredienti

Riso Carnaroli
Tartufo nero (Tuber aestivum)
cipolla, aroma

  • dimensioni indicative del sacchetto:
    25 cm x 15 cm x 2 cm


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