La lavorazione di tutte le confetture viene eseguita in sottovuoto con una particolare attrezzatura che consente di cuocere a bassa temperatura e in tempi ridotti, in modo da non alterare il gusto e le caratteristiche nutrizionali della frutta.
Albicocche*, zucchero di canna*, gelificante (agar agar, alghe brune)
Frutta utilizzata 74 g./100 g. di prodotto finito
Zuccheri totali (della frutta + aggiunto) 45 g. /100 g. di prodotto
* Da agricoltura biologica
Prodotti eccellenti (che consiglio sempre a tutti); cortesia, simpatia e disponibilità sono prerogative dei titolari (che ritengo amici e spero lo saranno sempre). Posto ideale per effettuare acquisti sicuri e di innegabile bontà.
Ho acquistato due confezioni di funghi porcini per portarli con me in viaggio in Sudafrica. Sono molto soddisfatta dell’acquisto i porcini erano un regalo e tutti sono rimasti contenti! Non è facile portare un po’ di Italia così lontano ma direi che ci sono riuscita! I vostri porcini sono pieni di sapore ed hanno un odore che ha riempito veramente la casa! Li ricomprerò sicuramente! Grazie per l’estrema gentilezza e la cura che avete verso i clienti! Un abbraccio dal Sudafrica!
Funghi Testanera sott'olio, ottimo prodotto, gustoso e saporito con polpa consistente. Servizio di consegna veloce e puntuale
Come al solito, tanto i prodotti quanto il servizio, sono 6 stelle.
Acquistato giardiniera sottolio, funghi misti sottolio e funghi secchi a pezzetti, che dire ottimi i prodotti la giardiniera con patate prezzemolo aglio e polpo è il massimo. Il misto di funghi sempre sottolio si accompagna bene come antipasto e contorno di carni varie, i " pezzetti " di porcino sono ottimi per un buon sugo.
In ultimo la spedizione è stata precisa e ben confezionata a prova di corrieri.
