Funghi Sott'olio

Funghi Porcini interi testa nera in olio d'oliva 980g

(leggi le recensioni)

94,90€

Spese di spedizione per l'ordine: 10.00€
Spese gratuite per ordini superiori a 130.00€

Peso netto

Paga in 3 rate senza interessi con

Lavorato artigianalmente nel nostro laboratorio, il Fungo Porcino "moro" o meglio conosciuto Testa Nera è sicuramente una delle specie di Boletus più pregiate, nasce prevalentemente nei boschi di castagno, ma lo si può trovare anche nei boschi di faggio o pinete.

Categoria: Funghi Sott'olio
Confezione: Vaso in vetro
Peso netto: 980 g.

Il Fungo Porcino Testa Nera o moro, ma anche conosciuto come porcino rosso, ha come nome scientifico Boletus pinophilus.
E' sicuramente la specie più pregiata tra i funghi porcini, il suo cappello è carnoso e convesso di colore rosso bruno o granata-nerastro.
Il gambo è panciuto di colore biancastro, coperto da un fine reticolo rossiccio ben evidente o sfumato in modo più o meno marcato di marrone.

Il fungo Porcino Testa Nera nasce prevalentemente nei boschi di castagno ma si può cercare anche in boschi di faggio o pino; i primi esemplari si possono trovare già in tarda primavera.

Data la consistenza del fungo Porcino Testa Nera ed il suo sapore inconfondibile, il modo migliore per gustarlo è quello di cuocerlo e conservarlo in olio d'oliva; naturalmente la preparazione segue sempre le nostre rigide linee guida di produzione, che vogliono riprendere e valorizzare le antiche ricette artigianali di Borgotaro.
Come tutti i funghi porcini sott'olio si accompagna molte bene in antipasti composti da buoni piatti di salumi.

Categoria	Funghi Sott'olio
Peso netto	980 g.
Confezione	Vaso in vetro

Funghi porcini interi (boletus edulis e relativo gruppo), olio d'oliva, sale, aceto, acidificante: acido citrico, aromi naturali, può contenere tracce di solfiti non aggiunti

Non esporre al sole, conservare in luogo fresco e asciutto,
dopo l'apertura se serve rabbocare con olio d'oliva

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO


Energia	39 kcal/162kj
Proteine	3.8 g.
Carboidrati	3.4 g. di cui zuccheri 1.7 g.
Grassi	2.24 g. di cui saturi 0.36 g.
Fibra	0.84 g.
Sale	0.76 g.

Una volta aperti rabboccare con olio di oliva e conservare in frigorifero, avendo poi cura di toglierli dal frigorifero almeno 30 minuti prima di essere nuovamente consumati.

IMPORTANTE:
I feedback posso essere scritti solo dai clienti che hanno acquistato sul nostro e-commerce ed hanno lasciato il consenso a ricevere la mail con il link per la recensione. Dopo avere eseguito un ordine i clienti riceveranno un link con un modulo dove possono lasciare un commento sull'esperienza di acquisto.
Pubblichiamo tutte le recensioni che riceviamo senza applicare sessun filtro.
Non modifichiamo i testi ricevuti.
I Clienti possono decidere di eliminare i loro feedback o acconsentire a ricevere la mail con il link per la recensione entrando nella loro area riservata.

Paolo Giuseppe - Data recensione : 10/04/25 - Ordine effettuato il 18/03/25

Ottimo servizio pre e post vendita, prodotti di 1a qualit� consigliati direttamente dal Gentile Sig. Adriano che ringrazio per la cortese disponibilit�. Ho acquistato Porcini sott'olio e Giardiniera che ho trovato ottima! Sono da diverso tempo cliente e s� che posso andar certo che i vostri prodotti hanno una marcia in pi�. Grazie Paolo V.

ernesto - Data recensione : 10/04/25 - Ordine effettuato il 18/03/25

Da anni oramai acquisto funghi secchi in sacchetto. Sempre qualit� al top.

Mariuccia - Data recensione : 12/03/25 - Ordine effettuato il 26/02/25

Prodotti di ottima qualit� e servizio spedizione con buon imballaggio

walter - Data recensione : 02/02/25 - Ordine effettuato il 06/01/25

Tutto ottimo, qualit� del prodotto, confezionamento e spedizione.

Noemi - Data recensione : 12/01/25 - Ordine effettuato il 14/12/24

Ordine arrivato secondo i tempi previsti e perfettamente integro. Prodotti eccellenti e ottimi!

Categorie Prodotti

PRODOTTI

Funghi Sott'olio

Funghi Porcini interi testa nera in olio d'oliva 980g