Funghi porcini secchi "BRICIOLONE"


La Qualità Briciolone dei Funghi Porcini Secchi, è adatta alle tue ricette dove il porcino deve avere una pezzatura più piccola, e donare un profumo intenso al tuo piatto.


Categoria: Funghi Porcini Secchi
Confezione: Sacchetto di carta

Tag: Porcini Secchi qualita briciolone | Risotto ai funghi | Tagliatelle ai porcini | scaloppine ai funghi porcini |


Primizie della Bottega del Fungo di Agazzi A e Bruschi M s.n.c

La "Qualità Briciolone" dei Funghi Porcini secchi è costituita da funghi Porcini tagliati a pezzi piccoli, di colore nocciola e con un'aroma più intenso.
Lo consigliamo per un uso quotidiano indicato in piatti dove l’aroma del fungo porcino deve prevalere, soprattutto per la preparazione di sughi, ragù e ripieni.

Il vantaggio di acquistare i funghi Porcini secchi sfusi (a peso) consiste nell'eliminazione del costo della confezione. I funghi Porcini secchi verranno pesati in sacchetti di carta per alimenti, chiusi con la nostra etichetta, imballati e quindi pronti per la spedizione.

1 Quantità (Qta) equivale a 100 g. di prodotto

CategoriaFunghi Porcini Secchi
Peso netto100 g.
ConfezioneSacchetto di carta

Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo)
Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge
Da consumarsi previa cottura
Controllo micologico eseguito da esperto registro nazionale micologi n.577

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO

 

Energia 286 kcal/1198kj
Proteine 40.6 g.
Carboidrati 15.6 g. di cui zuccheri 13.8 g.
Grassi 4.6 g. di cui saturi 1.15 g.
Fibra 10 g.
Sale 0.018 g.

Cosigliamo la conservazione dei funghi Porcini secchi in freezer che, bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo.
Ad esempio, puoi inserie tutti i funghi Porcini in un'unica vaschetta nel freezer (senza che vi sia il rischio che il prodotto si a
ttacchi, in quanto i funghi sono secchi), dopodichè, all'occorrenza, togli le fette di funghi Porcini che servono e dopo 10 minuti (il tempo di farle rinvenire) sono pronte per essere cucinate.

Roberto - 23/06/22

Prodotti eccellenti (che consiglio sempre a tutti); cortesia, simpatia e disponibilità sono prerogative dei titolari (che ritengo amici e spero lo saranno sempre). Posto ideale per effettuare acquisti sicuri e di innegabile bontà.


Giulia - 04/04/22

Ho acquistato due confezioni di funghi porcini per portarli con me in viaggio in Sudafrica. Sono molto soddisfatta dell’acquisto i porcini erano un regalo e tutti sono rimasti contenti! Non è facile portare un po’ di Italia così lontano ma direi che ci sono riuscita! I vostri porcini sono pieni di sapore ed hanno un odore che ha riempito veramente la casa! Li ricomprerò sicuramente! Grazie per l’estrema gentilezza e la cura che avete verso i clienti! Un abbraccio dal Sudafrica!


Paolo Giuseppe - 04/02/22

Funghi Testanera sott'olio, ottimo prodotto, gustoso e saporito con polpa consistente. Servizio di consegna veloce e puntuale


Joao - 29/01/22

Come al solito, tanto i prodotti quanto il servizio, sono 6 stelle.


Bartolomeo - 17/01/22

Acquistato giardiniera sottolio, funghi misti sottolio e funghi secchi a pezzetti, che dire ottimi i prodotti la giardiniera con patate prezzemolo aglio e polpo è il massimo. Il misto di funghi sempre sottolio si accompagna bene come antipasto e contorno di carni varie, i " pezzetti " di porcino sono ottimi per un buon sugo.
In ultimo la spedizione è stata precisa e ben confezionata a prova di corrieri.