La "Qualità Briciolone" è costituita da funghi tagliati a pezzi piccoli, di colore nocciola e con un'aroma più intenso.
Lo consigliamo per un uso quotidiano indicato in piatti dove l’aroma del fungo deve prevalere, soprattutto per la preparazione di sughi, ragù e ripieni.

Il vantaggio di acquistare i funghi secchi sfusi (a peso) consiste nell'eliminazione del costo della confezione. Il prodotto verrà pesato in sacchetti di carta per alimenti, chiuso con la nostra etichetta, imballato e quindi pronto per la spedizione.

Cosigliamo la conservazione in freezer che, bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo.
Ad esempio, puoi inserie tutti i funghi in un'unica vaschetta nel freezer (senza che vi sia il rischio che il prodotto si a
ttacchi, in quanto i funghi sono secchi), dopodichè, all'occorrenza, togli le fette che servono e dopo 10 minuti (il tempo di farle rinvenire) sono pronte per essere cucinate.

1 Quantità (Qta) equivale a 100 g. di prodotto

CategoriaFunghi Porcini Secchi
Peso netto100 g.
ConfezioneSacchetto di carta

Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo)
Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
Da consumarsi previa cottura

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO

 

Energia 286 kcal/1198kj
Proteine 40.6 g.
Carboidrati 15.6 g. di cui zuccheri 13.8 g.
Grassi 4.6 g. di cui saturi 1.15 g.
Fibra 10 g.
Sale 0.018 g.
Gulminelli - 15/04/21

Buongiorno,

la merce è arrivata in ottimo stato, già ieri ho cotto 40g di porcini con una bella bistecchina, il loro gusto è ottimo. Mi resta a fare un buon risotto invitando famiglia e amici.

Allora alla prossima spesa.

Cordialmente GG


roberto - 18/03/21

La merce è arrivata in tempi più che accettabili, la qualità è secondo le aspettative e tutto è stato positivo, grazie.
Roberto


Sergio - 17/03/21

Ottimo servizio, disponibilità e ottimi prodotti


Paolo - 17/03/21

Siamo rimasti molto soddisfatti per la precisione, puntualità e per l'ottima qualità del prodotto. Complimenti.... alla prossima occasione


Joao - 05/03/21

Non mi stanco di dire che sono i migliori funghi che possiamo mai assaggiare.
Però non sono solo i funghi, tutti i prodotti sono di excelente qualità.
Riguardo alla spedizione, il pacco è una vera opera d'arte. Tutto nel suo posto. Sicurissimo
Grazie Adriano