La Qualità "Extra Prima", con il suo aroma delicato, si presta per guarnire piatti elaborati in cui la fragranza del fungo deve risultare di minore rilevanza rispetto agli altri ingredienti.
E’ naturalmente indicato anche per le confezioni regalo, in quanto il suo colore chiaro e le fette intere compongono un ottimo effetto visivo.
Il vantaggio di acquistare i funghi secchi sfusi (a peso) consiste nell'eliminazione del costo della confezione.
Il prodotto verrà pesato in sacchetti di carta per alimenti, chiuso con la nostra etichetta, imballato e quindi pronto per la spedizione.
Cosigliamo la conservazione in freezer che, bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo.
Ad esempio, puoi inserie tutti i funghi in un'unica vaschetta nel freezer (senza che vi sia il rischio che il prodotto si attacchi, in quanto i funghi sono secchi), dopodichè, all'occorrenza, togli le fette che servono e dopo 10 minuti (il tempo di farle rinvenire) sono pronte per essere cucinate.
1 Quantità (Qta) equivale a 100 g. di prodotto
- Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo)
- Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge
- Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
- Da consumarsi previa cottura
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO
| Energia | 286 kcal/1198kj |
| Proteine | 40.6 g. |
| Carboidrati | 15.6 g. di cui zuccheri 13.8 g. |
| Grassi | 4.6 g. di cui saturi 1.15 g. |
| Fibra | 10 g. |
| Sale | 0.018 g. |
Buongiorno,
la merce è arrivata in ottimo stato, già ieri ho cotto 40g di porcini con una bella bistecchina, il loro gusto è ottimo. Mi resta a fare un buon risotto invitando famiglia e amici.
Allora alla prossima spesa.
Cordialmente GG
La merce è arrivata in tempi più che accettabili, la qualità è secondo le aspettative e tutto è stato positivo, grazie.
Roberto
Ottimo servizio, disponibilità e ottimi prodotti
Siamo rimasti molto soddisfatti per la precisione, puntualità e per l'ottima qualità del prodotto. Complimenti.... alla prossima occasione
Non mi stanco di dire che sono i migliori funghi che possiamo mai assaggiare.
Però non sono solo i funghi, tutti i prodotti sono di excelente qualità.
Riguardo alla spedizione, il pacco è una vera opera d'arte. Tutto nel suo posto. Sicurissimo
Grazie Adriano
