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Aroma intenso, prodotto più maturo, colore nocciola scuro donano ai Funghi Porcini Secchi Qualità Speciale un sapore più marcato adatto per lasciare un segno inconfondibile alle tue ricette.
Tag: Porcini Secchi qualita' speciale | Risotto ai funghi | Tagliatelle ai porcini | scaloppine ai funghi porcini |
La "Qualità Speciale" dei Funghi Porcini secchi è costituita da funghi porcini tagliati a fette più grosse e più maturi. E’ un misto tra fette intere e pezzi grandi, di colore chiaro nocciola e con un'aroma più intenso.
Lo consigliamo per un uso quotidiano indicato in piatti dove l’aroma del fungo porcino deve prevalere.
I Funghi Porcini secchi puoi acquistarli sfusi (a peso), eliminado il costo della confezione. I funghi Porcini secchi verranno pesati in sacchetti di carta per alimenti, chiusi con la nostra etichetta, imballati e quindi pronti per la spedizione.
1 Quantità (Qta) equivale a 100 g. di prodotto
Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo) origine:UE
Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge
Da consumarsi previa cottura
Controllo micologico eseguito da esperto registro nazionale micologi n.577
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO
Energia | 286 kcal/1198kj |
Proteine | 40.6 g. |
Carboidrati | 15.6 g. di cui zuccheri 13.8 g. |
Grassi | 4.6 g. di cui saturi 1.15 g. |
Fibra | 10 g. |
Sale | 0.018 g. |
Cosigliamo la conservazione dei funghi Porcini secchi in freezer che, bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo.
Ad esempio, puoi inserie tutti i funghi Porcini in un'unica vaschetta nel freezer (senza che vi sia il rischio che il prodotto si attacchi, in quanto i funghi sono secchi), dopodichè, all'occorrenza, togli le fette di funghi Porcini che servono e dopo 10 minuti (il tempo di farle rinvenire) sono pronte per essere cucinate.
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Grazie mille ♥️
Prodotti ottimi, come sempre (sono già un po' di anni che li acquisto). Velocità nella spedizione ed estrema gentilezza del venditore.
Prodotti come al solito ottimi. L'unico prodotto acquistato per la prima volta: una confezione di tagliatelle di farina di castagne, risultate veramente buone. Consegna velocissima e senza spesa di spedizione, offerta gentilmente da voi come regalo di compleanno. Grazie
Ho effettuato più ordini anche in passato. Anche questa volta, non avevo dubbi, i prodotti si sono rilevati di ottima qualità, servizio impeccabile ed estrema disponibilità nel risolvere un problema di spedizione peraltro non causato dalla "Bottega del Fungo" ma dallo spedizioniere. Tutto risolto in brevissimo tempo e di ciò ringrazio il Sig. Adriano, è stato e sarà un piacere acquistare da Voi. GRAZIE PER LA FORNITURA DEGLI OTTIMI PRODOTTI e GRAZIE ANCORA DELL'OTTIMO SERVIZIO OFFERTO
Prodotti veramente di qualità. La giardiniera è di una squisitezza di altri tempi. Anche la crema di funghi porcini è molto buona, io l'ho usata per fare crostini, molto delicati. Che dire dei tempi di consegna, è stata molto veloce. Sono soddisfatta