Funghi Porcini Secchi

Funghi Porcini secchi "tipo extra" Sacchetto 100g

22,60€

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Sacchetto con funghi porcini secchi extra 100g accuratamente selezionati e confezionati a mano nel nostro Laboratorio Artigianale.
Il colore del fiocco può variare in base alla disponibilità


Categoria: Funghi Porcini Secchi
Confezione: Sacchetto trasparente
Peso netto: 100 g

Tag: Funghi Porcini Secchi | Risotto ai funghi | Tagliatelle ai porcini |


Primizie della Bottega del Fungo di Agazzi A e Bruschi M s.n.c

Il Fungo Porcino viene essicato in modo naturale senza essere trattato, e successivamente selezionato accuratamente, scegliendo le fette più belle a taglio sottile e di colore chiaro.
Da questa prima scelta otteniamo la Qualità Extra del Fungo Porcino, che viene nuovamente selezionata sui nostri tavoli da lavoro per essere imbustata.
Si ottiene così un sacchetto di funghi Porcini secchi accuratamente selezionato, completato da un bel fiocco fatto a mano che crea un ottimo effetto visivo, il cui colore cambia al variare delle stagioni; è ideale anche per chi vuole fare un regalo.

La Qualità Extra del fungo Porcino ha un aroma più delicato, "se vogliamo più fresco"; il sugo ottenuto risulta di colore più chiaro e si presta anche per guarnire piatti in cui l’aroma del fungo porcino deve risultare di minore rilevanza rispetto agli altri ingredienti.

 

CategoriaFunghi Porcini Secchi
Peso netto100 g
ConfezioneSacchetto trasparente

Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo) origine:UE
Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge
Da consumarsi previa cottura
Controllo micologico eseguito da esperto registro nazionale micologi n.577

dimensioni indicative del sacchetto:
28 cm x 10 cm x 6 cm

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO

 

Energia 286 kcal/1198kj
Proteine 40.6 g.
Carboidrati 15.6 g. di cui zuccheri 13.8 g.
Grassi 4.6 g. di cui saturi 1.15 g.
Fibra 10 g.
Sale 0.018 g.

Cosigliamo la conservazione dei funghi Porcini secchi in freezer che, bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo.
Ad esempio, puoi inserie tutti i funghi porcini secchi in un'unica vaschetta nel freezer (senza che vi sia il rischio che il prodotto si a
ttacchi, in quanto i funghi sono secchi), dopodichè, all'occorrenza, togli le fette di funghi porcini che servono e dopo 10 minuti (il tempo di farle rinvenire) sono pronte per essere cucinate.

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Maria Teresa - Data recensione : 29/01/24 - Ordine effettuato il 08/01/24

Prodotti veramente di qualit. La giardiniera di una squisitezza di altri tempi. Anche la crema di funghi porcini molto buona, io l'ho usata per fare crostini, molto delicati. Che dire dei tempi di consegna, stata molto veloce. Sono soddisfatta


Pietro - Data recensione : 16/01/24 - Ordine effettuato il 20/12/23

Ottimi prodotti, eccezionali e squisiti! Io personalmente prediligo i porcini in particolare i testa nera interi! Saluti! Pietro Calasso.


Maria Teresa - Data recensione : 14/01/24 - Ordine effettuato il 16/12/23

Buoni prodotti di ottima qualit. La giardiniera che ho acquistato mi ricorda la mia infanzia. Funghi eccellenti. Ed infine la spedizione rapidissima.


Paolo - Data recensione : 12/12/23 - Ordine effettuato il 15/11/23

Sono totalmente soddisfatto sia del prodotto che del servizio.
I funghi veramente speciali. Complimenti
Barozzi Paolo


Stefania - Data recensione : 11/12/23 - Ordine effettuato il 16/11/23

Tutto ottimo e gestione molto cordiale, ormai una certezza per me e famiglia