Funghi Porcini secchi "tipo extra" Sacchetto 100g

22,00€

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Sacchetto con funghi porcini secchi extra 100g accuratamente selezionati e confezionati a mano nel nostro Laboratorio Artigianale.


Categoria: Funghi Porcini Secchi
Confezione: Sacchetto trasparente
Peso netto: 100 g

Tag: Funghi Porcini Secchi | Risotto ai funghi | Tagliatelle ai porcini |


Primizie della Bottega del Fungo di Agazzi A e Bruschi M s.n.c

Il Fungo Porcino viene essicato in modo naturale senza essere trattato, e successivamente selezionato accuratamente, scegliendo le fette più belle a taglio sottile e di colore chiaro.
Da questa prima scelta otteniamo la Qualità Extra del Fungo Porcino, che viene nuovamente selezionata sui nostri tavoli da lavoro per essere imbustata.
Si ottiene così un sacchetto di funghi Porcini secchi accuratamente selezionato, completato da un bel fiocco fatto a mano che crea un ottimo effetto visivo, il cui colore cambia al variare delle stagioni; è ideale anche per chi vuole fare un regalo.

La Qualità Extra del fungo Porcino ha un aroma più delicato, "se vogliamo più fresco"; il sugo ottenuto risulta di colore più chiaro e si presta anche per guarnire piatti in cui l’aroma del fungo porcino deve risultare di minore rilevanza rispetto agli altri ingredienti.

 

CategoriaFunghi Porcini Secchi
Peso netto100 g
ConfezioneSacchetto trasparente

Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo)
Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge
Da consumarsi previa cottura
Controllo micologico eseguito da esperto registro nazionale micologi n.577

dimensioni indicative del sacchetto:
28 cm x 10 cm x 6 cm

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO

 

Energia 286 kcal/1198kj
Proteine 40.6 g.
Carboidrati 15.6 g. di cui zuccheri 13.8 g.
Grassi 4.6 g. di cui saturi 1.15 g.
Fibra 10 g.
Sale 0.018 g.

Cosigliamo la conservazione dei funghi Porcini secchi in freezer che, bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo.
Ad esempio, puoi inserie tutti i funghi porcini secchi in un'unica vaschetta nel freezer (senza che vi sia il rischio che il prodotto si a
ttacchi, in quanto i funghi sono secchi), dopodichè, all'occorrenza, togli le fette di funghi porcini che servono e dopo 10 minuti (il tempo di farle rinvenire) sono pronte per essere cucinate.

Giulio - 14/10/21

Nonostante un piccolo intoppo a causa del corriere, ringrazio Adriano per la sua professionalita’, cortesia e per i buonissimi porcini testa nera sott’olio!!


Enrico - 04/10/21

Funghi porcini secchi di altissima qualità. Spedizione veloce. Assolutamente consigliato


Joao - 12/09/21

Fare acquisti nella Bottega del Fungo, è comprare qualità.
Siamo sicuri de acquistare i migliori prodotti che si possono trovare in tutta Italia.
Inoltre, la cordialità e la professionalità di Adriano sono uniche.
Vi raccomando.
Joao


gianfranco - 17/05/21

Tutto ok spedizione e qualità bravi


Gulminelli - 15/04/21

Buongiorno,

la merce è arrivata in ottimo stato, già ieri ho cotto 40g di porcini con una bella bistecchina, il loro gusto è ottimo. Mi resta a fare un buon risotto invitando famiglia e amici.

Allora alla prossima spesa.

Cordialmente GG