Funghi Porcini secchi

Il Fungo Porcino viene essicato in modo naturale senza essere trattato, e successivamente selezionato accuratamente, scegliendo le fette più belle a taglio sottile e di colore chiaro.
Da questa prima scelta otteniamo la Qualità Extra del Fungo Porcino, che viene nuovamente selezionata sui nostri tavoli da lavoro per essere imbustata.
Si ottiene così un sacchetto di funghi Porcini secchi accuratamente selezionato, completato da un bel fiocco fatto a mano che crea un ottimo effetto visivo, il cui colore cambia al variare delle stagioni; è ideale anche per chi vuole fare un regalo.

La Qualità Extra del fungo Porcino ha un aroma più delicato, "se vogliamo più fresco"; il sugo ottenuto risulta di colore più chiaro e si presta anche per guarnire piatti in cui l’aroma del fungo porcino deve risultare di minore rilevanza rispetto agli altri ingredienti.

Categoria	Funghi Porcini Secchi
Peso netto	50 g
Confezione	Sacchetto trasparente

Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo) Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge Da consumarsi previa cottura Controllo micologico eseguito da esperto registro nazionale micologi n.577

dimensioni indicative del sacchetto:
23 cm x 8 cm x 5 cm

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO


Energia	286 kcal/1198kj
Proteine	40.6 g.
Carboidrati	15.6 g. di cui zuccheri 13.8 g.
Grassi	4.6 g. di cui saturi 1.15 g.
Fibra	10 g.
Sale	0.018 g.

Cosigliamo la conservazione dei funghi Porcini secchi in freezer che, bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo.
Ad esempio, puoi inserie tutti i funghi porcini secchi in un'unica vaschetta nel freezer (senza che vi sia il rischio che il prodotto si attacchi, in quanto i funghi sono secchi), dopodichè, all'occorrenza, togli le fette di funghi porcini che servono e dopo 10 minuti (il tempo di farle rinvenire) sono pronte per essere cucinate.

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Joao - Data recensione : 16/11/23 - Ordine effettuato il 12/11/23

Non ci sono parole per descrivere l'eccellenza dei prodotti. Semplicemente i migliori in tutto il Mondo
Auguri

Rossana - Data recensione : 12/11/23 - Ordine effettuato il 31/10/23

Ordine arrivato puntuale, confezione molto curata, prodotti come al solito perfetti e di qualit�. Posso fare solo i complimenti di continuare cos�. Grazie

Andrea - Data recensione : 02/11/23 - Ordine effettuato il 19/10/23

Prodotti di qualit� ed estrema simpatia nonch� professionalit� del Titolare, Sig. Adriano. Continuer� a fornirmi alla Bottega del fungo anche in un futuro prossimo.

Alessandro - Data recensione : 17/10/23 - Ordine effettuato il 20/09/23

Pienamente soddisfatto.

Silvia - Data recensione : 23/09/23 - Ordine effettuato il 13/09/23

Qualit� ottima, consegna velocissima e confezionamento accurato. Gentilezza e seriet�, facilit� di contatto. La professionalit� di una volta . Tutto perfetto

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Funghi Porcini Secchi

Funghi Porcini secchi "tipo extra" Sacchetto 50g