Funghi Porcini secchi "tipo speciale" Sacchetto 200g

29,50€

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Confezionati a mano, i funghi Porcini Secchi qualità speciale hanno un aroma più intenso, ideali per la preparazione di risotti, tagliatelle ed in genere primi piatti.


Categoria: Funghi Porcini Secchi
Confezione: Sacchetto trasparente
Peso netto: 200 g

Tag: Funghi Porcini Secchi | Risotto ai funghi | Tagliatelle ai porcini | polenta e porcini |


Primizie della Bottega del Fungo di Agazzi A e Bruschi M s.n.c

Il Fungo Porcino viene essicato in modo naturale senza essere trattato, e successivamente selezionato accuratamente, scegliendo le fette più intere a taglio più spesso e di colore chiaro nocciola.
Da questa seconda scelta otteniamo la Qualità Speciale del fungo Porcino, la quale viene nuovamente selezionata sui nostri tavoli da lavoro per essere imbustata, ottenendo così un sacchetto di Funghi Porcini secchi accuratamente selezionato.

La Qualità Speciale del Fungo Porcino ha un aroma più intenso ed il sugo ottenuto risulta di colore più scuro; si presta per un uso quotidiano, indicato anche per piatti dove l’aroma del fungo porcino deve prevalere.

 

CategoriaFunghi Porcini Secchi
Peso netto200 g
ConfezioneSacchetto trasparente

Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo)
Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge
Da consumarsi previa cottura
Controllo micologico eseguito da esperto registro nazionale micologi n.577

dimensioni indicative del sacchetto:
31 cm x 12 cm x 7 cm

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO

 

Energia 286 kcal/1198kj
Proteine 40.6 g.
Carboidrati 15.6 g. di cui zuccheri 13.8 g.
Grassi 4.6 g. di cui saturi 1.15 g.
Fibra 10 g.
Sale 0.018 g.

Cosigliamo la conservazione dei Funghi Porcini secchi in freezer che, bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo.
Ad esempio, puoi inserie tutti i funghi porcini secchi in un'unica vaschetta nel freezer (senza che vi sia il rischio che il prodotto si a
ttacchi, in quanto i funghi sono secchi), dopodichè, all'occorrenza, togli le fette di funghi porcini che servono e dopo 10 minuti (il tempo di farle rinvenire) sono pronte per essere cucinate.

franca - 01/12/21

Grazie. Tutto perfetto sia la qualità che la consegna.


Giuseppe - 24/11/21

salve un cosiglio spassionato ottima qualità spedizioni eccellenti


Giovanni - 07/11/21

Qualità ottima! Servizio perfetto. Una garanzia.


Antonella - 25/10/21

Ottima la qualità dei porcini secchi (il prodotto che acquisto già per il secondo anno consecutivo), conveniente il prezzo; accurato il confezionamento e l'imballaggio, discreti i tempi di consegna. Non ho mai avuto bisogno di contattarvi.
Unica pecca: le spese di consegna sono molto alte e per ammortizzarle sono costretta ad acquistare quantità consistenti.


Giulio - 14/10/21

Nonostante un piccolo intoppo a causa del corriere, ringrazio Adriano per la sua professionalita’, cortesia e per i buonissimi porcini testa nera sott’olio!!