Prodotto in Italia esclusivamente nel territorio del comune di Borgo Val di Taro in provincia di Parma.
Il Miele di Castagno è noto per il suo colore ambrato, quando liquido presenta tonalità rossiccio-verdastre.
Sapore deciso con retrogusto amaro, aroma intenso, simile all'odore tannico; molto persistente.
Ricco di ferro, favorisce la circolazione sanguigna e la fissazione del calcio nelle ossa.
Il miele di castagno si presta in ricette con carne di maiale, con formaggi stagionati oppure biscotti secchi; è un otttimo miele da tavola
miele di castagno
Prodotti eccellenti, come sempre, cortesia e gentilezza ineguaglliabili in ogni occasione. Anni fa mi è stato consigliato da un amico e collega di Borgo Taro di rivolgermi con fiducia alla "Bottega del Fungo" e così ho fatto. E' sempre un piacere colloquiare con Adriano e con i suoi famigliari, sempre squisiti; sono sempre felice di sentire Adriano, e non solo per ordinare prodotti fantastici, ma anche per scambiarci qualche parere e raccontarci un po'di noi. Spero potremo essere sempre amici e consiglio a tutti di affidarsi con fiducia a queste persone meravigliose. Grazie Adriano!
Roberto Sottili - Cremona
come sempre una certezza. Funghi buonissimi!
Non ho ancora assaggiato i prodotti,ma dal profumo e l’aspetto devono essere favolosi.
Per quanto riguarda la facilità per piazzare l’ordine online, le risposte alle informazioni richieste, la celerità del servizio e la consegna, posso dire che tutto è stato perfetto!!
Grazie
Ilaria
Si perfetto sono arrivati subito ,vengono gustati prossimo sabato con un fondue svizzero.
Ottimi prodotti!
