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Da un'antica ricetta Ligure, l'idea di preparare e proporti i Pomodori secchi sott'olio della Bottega del Fungo. Una ricetta semplice da realizzare, ottenendo un prodotto finale altrettanto buono da gustare.
I Pomodori Secchi in olio d'oliva costituiscono un ottimo antipasto molto gustoso, si può abbinare anche a piatti di carne oppure di pesce; ottimo anche per insaporire un piatto di pasta, per fare le bruschette o farcire la focaccia.
Pomodori secchi, olio d'oliva, aceto di vino, sale, aromi naturali, tracce d'aglio.
Dopo l'apertura conservare per breve tempo a +4, non esporre al sole e a fonti di calore
Una volta aperti rabboccare con olio di oliva e conservare in frigorifero, avendo poi cura di toglierli dal frigorifero almeno 30 minuti prima di essere nuovamente consumati.
Ottimi funghi porcini testanera, freschi e di media pezzatura. Lavorati con sapiente mestiere! Conservati in ottimo olio d’oliva, davvero squisitamente buoni !
Ottimi prodotti (funghi secchi) ed ottimo servizio.
Funghi Testanera sott'olio...OTTIMI di qualità superiore e Servizio di consegna celere e puntuale
I porcini sono spettacolari! Un grande plauso ad Adriano, assistenza spettacolare per un "disguido" causato da terzi!
Disponibile, premuroso ed attentissimo, risolto istantaneamente problema causato da terzi sulla consegna! I prodotti sono sempre eccellenti, personalmente posso affermare che l'assistenza è stratosferica e assolutamente non comune la gentilezza dimostrata. GRAZIE!!!
E' il primo ordine che effettuo ma garantisco ne seguiranno altri. Consigliato da un abitante della zona mio collega, devo dire che aveva perfettamente ragione. Prodotti di altissima qualità e risultati in cucina di eccellenza. Aromi e gusti che non ricordavo da tempo. Dello stesso avviso le persone alle quali ho regalato per le festività alcuni dei prodotti. Molto simpatico e disponibile il Sig. Adriano Agazzi che mi ha anche dato dei preziosi consigli.
