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Pasta al Grano Duro, ottenuta da una lavorazione artigianale che la rende simile alla pasta fatta in casa.
Tag: Tagliatelle di grano duro | tagliatelle artigianali |
Questa pasta è il risultato di una lunga e paziente lavorazione, effettuata con metodi esclusivamente artigianali, infatti grazie all'impiego di trafile di bronzo e all'essicazione a bassa temperatura, ne deriva un prodotto di ruvidità simile alla pasta fatta in casa. Tutto ciò conferisce al contenuto un ottimo gusto ed una più completa armonia con i vari condimenti.
Pasta artigianale al grano duro
Tempo di cottura 8 minuti in acqua salata a fuoco lento
Farina di grano duro, acqua,umidità massima 12,5
Il prodotto contiene glutine
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO
| Energia | 346 kcal/1468kj |
| Proteine | 10.8 g. |
| Carboidrati | 72.3 g. di cui zuccheri 3.8 g. |
| Lipidi | 1.4 g. |
| Cloruro di sodio | <0,1 g. |
| Acidi grassi saturi | 0,38 % |
Ottimi funghi porcini testanera, freschi e di media pezzatura. Lavorati con sapiente mestiere! Conservati in ottimo olio d’oliva, davvero squisitamente buoni !
Ottimi prodotti (funghi secchi) ed ottimo servizio.
Funghi Testanera sott'olio...OTTIMI di qualità superiore e Servizio di consegna celere e puntuale
I porcini sono spettacolari! Un grande plauso ad Adriano, assistenza spettacolare per un "disguido" causato da terzi!
Disponibile, premuroso ed attentissimo, risolto istantaneamente problema causato da terzi sulla consegna! I prodotti sono sempre eccellenti, personalmente posso affermare che l'assistenza è stratosferica e assolutamente non comune la gentilezza dimostrata. GRAZIE!!!
E' il primo ordine che effettuo ma garantisco ne seguiranno altri. Consigliato da un abitante della zona mio collega, devo dire che aveva perfettamente ragione. Prodotti di altissima qualità e risultati in cucina di eccellenza. Aromi e gusti che non ricordavo da tempo. Dello stesso avviso le persone alle quali ho regalato per le festività alcuni dei prodotti. Molto simpatico e disponibile il Sig. Adriano Agazzi che mi ha anche dato dei preziosi consigli.
