Pasta, riso, cereali, farine

Zafferano in fili 0,25g


Zafferano in Fili, coltivato in una frazione del Comune di Borgotaro. Ottimo per fare un risotto.



Tag: Zafferano | ricetto allo zafferano | Crocus Sativus |


Primizie della Bottega del Fungo di Agazzi A e Bruschi M s.n.c

Il vero Zafferano in Fili di Crocus Sativus, coltivato a Porcigatone a 750 metri s.l.m Frazione del Comune di Borgotaro, dall'azienda Agricola "Il Poggio".
Contenti di questa bellissima iniziativa, che contribuisce a dar lustro a tutta la nostra meravigliosa Valle, siamo felici di contribuire a farti conoscere questo prodotto naturale veramente buono.

Per un risotto per 4/5 persone puoi usare 0,15g (totale), oppure 3 fili a persona.
Metti i fili in una tazzina con poca acqua calda per almeno 40 minuti circa. E' importante che la temperatura dell'acqua non superi i 100° per non alterare le qualità organolettiche e nutritive dello Zafferano.
Versa il preparato ottenuto nella tua ricetta verso il termine della cottura, infatti se la spezia cuoce troppo perde tutte le sue propietà.

Buon appetito !!!

CategoriaPasta, riso, cereali, farine
Peso netto0,25 g.
Confezionevaso in vetro

Zafferano in fili da stimmi di Crocus Sativus

Paolo Giuseppe - 26/02/23

Funghi Testanera sott'olio...OTTIMI di qualitÓ superiore e Servizio di consegna celere e puntuale


Bruno - 01/02/23

I porcini sono spettacolari! Un grande plauso ad Adriano, assistenza spettacolare per un "disguido" causato da terzi!
Disponibile, premuroso ed attentissimo, risolto istantaneamente problema causato da terzi sulla consegna! I prodotti sono sempre eccellenti, personalmente posso affermare che l'assistenza Ŕ stratosferica e assolutamente non comune la gentilezza dimostrata. GRAZIE!!!


Andrea - 10/01/23

E' il primo ordine che effettuo ma garantisco ne seguiranno altri. Consigliato da un abitante della zona mio collega, devo dire che aveva perfettamente ragione. Prodotti di altissima qualitÓ e risultati in cucina di eccellenza. Aromi e gusti che non ricordavo da tempo. Dello stesso avviso le persone alle quali ho regalato per le festivitÓ alcuni dei prodotti. Molto simpatico e disponibile il Sig. Adriano Agazzi che mi ha anche dato dei preziosi consigli.


Serena - 04/01/23

Regalo apprezzato da mia mamma


Adriano - 20/12/22

Servizio eccellente e prodotti ottimi