Ragu' di Carne BIO

Martedì 02 Agosto 2022

Finalmente ci siamo riusciti, abbiamo preparato un ragù con carne biologica di bovino, acquistata al consorzio BIO Valtaro e Valceno, formato da


Sugo di Pomodoro con Funghi Porcini

Lunedì 18 Luglio 2022

Sono convinto che per creare un buon prodotto, oltre ovviamente alla giusta ricetta, serva molta passione, cura ed amore. Il Sugo di Pomodoro con Funghi Porcini


Insalata russa

Mercoledì 27 Gennaio 2021

Bisogna provarla...insalata russa preparata con la nostra giardiniera



Gnocchi di patate con ragù e funghi porcini

Domenica 09 Settembre 2018

La raccolta della patate e ormai quasi finita e allora con il raccolto appena fatto quale miglior modo per provare a fare questa buonissima ricetta?
E' un piatto molto ricco ma ne vale la pena, naturalmente come sempre accompagnato da una buona bottiglia di vino 



La Giardiniera della Bottega..

Mercoledì 31 Gennaio 2018

Ci sono giardiniere e giardiniere quindi come riconoscere quelle che meritano di essere acquistate e quindi gustate nel migliore dei modi ?