Vendita funghi Porcini secchi, sott'olio e prodotti del sottobosco

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6,60€

Birra Agricola in stile Blanche, fresca e dissetante grazie alla speziatura leggera e all'amaro contenuto.
Frumento e Avena rendono la schiuma vellutata conferendo il caratteristico colore opalescente.
Piacevole fuori pasto, ottima con pesce, crostacei e piatti delicati.

" Il grano e trebbiato ci si riunisce a festa, a guardia del campo rimangono giganti lucenti di dorata...PAGLIA" 

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6,80€

Birra agricola ambrata.
L'aroma caratteristico del lievito belga si sposa alla sovvrabondanza di luppoli americani, regalando intensi profumi fruttati, speziati e resinosi.
Amara e Ricca di Sfumature.
Si consiglia l'abbinamento con piatti strutturati, ottima con le preparazioni tipiche del nostro territorio come selvaggina e Funghi Porcini di Borgotaro.

"Profumi di fine Estate...mettersi a nudo per aprirsi al nuovo
non importa siano nebbia, gelo, o caldo rovente ad aspettare fuori,
con pazienza e forza si rivolta il terreno... ZOLLA a ZOLLA

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7,10€

Birra agricola con castagne del nostro raccolto (essicate a fuoco di legna di castagno per 40 giorni, nel tradizionale essicatoio in sasso a Corchia di Berceto) color giallo opalescente, con caratteristiche note affumicate.
Si consiglia di degustarla come aperitivo o con piatti delicati per esaltare il sapore del prezioso frutto.

" Pane dei poveri, sfizio dei nobili, nel riccio tesoro nascosto... REGINA DEL BOSCO"