I funghi porcini secchi Extra in sacchetti sono una proposta semplice ed elegante, pensata sia come idea regalo sia come scelta raffinata per chi ama la cucina di qualità.
I porcini vengono accuratamente selezionati e lavorati artigianalmente nel nostro laboratorio di Tornolo, in Alta Val Taro, dove vengono essiccati e successivamente confezionati in sacchetti decorati con fiocchetto fatto a mano. Il colore del fiocchetto varia in base alle stagioni, rendendo ogni confezione unica e riconoscibile.
La Qualità Extra si distingue per il taglio sottile a fetta intera e per il colore chiaro. In cucina offre un sapore più delicato e dolce rispetto ad altre selezioni, con un risultato elegante e armonioso.
Il sugo ottenuto rimane chiaro e bilanciato, rendendo questi funghi porcini secchi particolarmente adatti a piatti elaborati, dove l’aroma del porcino accompagna gli altri ingredienti senza prevalere.
