I nostri funghi porcini secchi vengono essiccati in modo naturale senza aggiunta di conservanti e aromi, noi consigliamo la conservazione in un luogo fresco e asciutto ancor meglio sarebbe un congelatore, infatti il freddo blocca l'invecchiamento del prodotto, la formazione di larve e di farfalle.
Essendo il prodotto essiccato quindi privo d'acqua va messo tutto insieme in un unico contenitore di plastica o vetro chiuso bene, all'occorrenza si prende la manciata che serve e dopo circa 10 minuti la si cucina normalmente