Vaschetta funghi porcini secchi "tipo speciale" in ATM 30g

Il confezionamento in atmosfera modificata (ATM) dei Funghi Porcini secchi, consente una conservazione dei funghi Porcini secchi ottimale, in quanto in mancanza di ossigeno e con l'aggiunta di gas inerti si previene la formazione di larve e succesivamente farfalline, problema che si può verificare, invece, nella conservazione tradizionale in un prodotto non trattato chimicamente.

La Qualità Speciale dei Funghi Porcini secchi, è costituita da funghi Porcini tagliati a fette più grosse e più maturi. E’ un misto tra fette intere e pezzi grandi, di colore chiaro nocciola e con aroma più intenso.
La qualità speciale di fungo Porcino si presta per un uso quotidiano indicato in piatti dove l’aroma del fungo porcino deve prevalere.

Categoria	Funghi Porcini Secchi
Peso netto	30 g.
Confezione	Vaschetta in AERpack

Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo)
Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
Controllo micologico eseguito da esperto registro nazionale micologi n.577
Da consumarsi previa cottura

dimensioni indicative della vaschetta:
13.5 cm x 18.5 cm x 3.5 cm

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO


Energia	286 kcal/1198kj
Proteine	40.6 g.
Carboidrati	15.6 g. di cui zuccheri 13.8 g.
Grassi	4.6 g. di cui saturi 1.15 g.
Fibra	10 g.
Sale	0.018 g.

Una volta aperta la confezione, cosigliamo la conservazione dei Funghi Porcini secchi in freezer che, bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo. Ad esempio, puoi inserie tutti i funghi porcini secchi in un'unica vaschetta nel freezer (senza che vi sia il rischio che il prodotto si attacchi, in quanto i funghi sono secchi), dopodichè, all'occorrenza, togli le fette di funghi porcini che servono e dopo 10 minuti (il tempo di farle rinvenire) sono pronte per essere cucinate.

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BART - Data recensione : 12/05/24 - Ordine effettuato il 02/05/24

Très bon emballage, très résistant.
Champignons excellents, un vrai régal !

Anna - Data recensione : 09/04/24 - Ordine effettuato il 11/03/24

Grazie mille ♥️

Silvia - Data recensione : 09/04/24 - Ordine effettuato il 29/03/24

Prodotti ottimi, come sempre (sono gi� un po' di anni che li acquisto). Velocit� nella spedizione ed estrema gentilezza del venditore.

Maria Teresa - Data recensione : 03/04/24 - Ordine effettuato il 16/03/24

Prodotti come al solito ottimi. L'unico prodotto acquistato per la prima volta: una confezione di tagliatelle di farina di castagne, risultate veramente buone. Consegna velocissima e senza spesa di spedizione, offerta gentilmente da voi come regalo di compleanno. Grazie

Paolo Giuseppe - Data recensione : 14/03/24 - Ordine effettuato il 22/02/24

Ho effettuato pi� ordini anche in passato. Anche questa volta, non avevo dubbi, i prodotti si sono rilevati di ottima qualit�, servizio impeccabile ed estrema disponibilit� nel risolvere un problema di spedizione peraltro non causato dalla "Bottega del Fungo" ma dallo spedizioniere. Tutto risolto in brevissimo tempo e di ci� ringrazio il Sig. Adriano, � stato e sar� un piacere acquistare da Voi. GRAZIE PER LA FORNITURA DEGLI OTTIMI PRODOTTI e GRAZIE ANCORA DELL'OTTIMO SERVIZIO OFFERTO

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