Funghi Porcini secchi

Il Fungo Porcino viene essicato in modo naturale senza essere trattato, e successivamente selezionato accuratamente, scegliendo le fette più intere a taglio più spesso e di colore chiaro nocciola.
Da questa seconda scelta otteniamo la Qualità Speciale del fungo Porcino, la quale viene nuovamente selezionata sui nostri tavoli da lavoro per essere imbustata, ottenendo così un sacchetto di Funghi Porcini secchi accuratamente selezionato.

La Qualità Speciale del Fungo Porcino ha un aroma più intenso ed il sugo ottenuto risulta di colore più scuro; si presta per un uso quotidiano, indicato anche per piatti dove l’aroma del fungo porcino deve prevalere.

Categoria	Funghi Porcini Secchi
Peso netto	300 g.
Confezione	Sacchetto trasparente

Funghi porcini secchi (boletus edulis e suo gruppo) origine:UE
Soggetti a calo naturale - contenuto conforme alla legge
Da consumarsi previa cottura
Controllo micologico eseguito da esperto registro nazionale micologi n.577

dimensioni indicative del sacchetto:
32 cm x 14 cm x 10 cm

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g. DI PRODOTTO


Energia	286 kcal/1198kj
Proteine	40.6 g.
Carboidrati	15.6 g. di cui zuccheri 13.8 g.
Grassi	4.6 g. di cui saturi 1.15 g.
Fibra	10 g.
Sale	0.018 g.

Cosigliamo la conservazione dei Funghi Porcini secchi in freezer che, bloccando l'invecchiamento del prodotto, mantiene inalterate le sue proprietà di gusto e profumo.
Ad esempio, puoi inserire tutti i funghi porcini secchi in un'unica vaschetta nel freezer (senza che vi sia il rischio che il prodotto si attacchi, in quanto i funghi sono secchi), dopodichè, all'occorrenza, togli le fette di funghi porcini che servono e dopo 10 minuti (il tempo di farle rinvenire) sono pronte per essere cucinate.

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ernesto - Data recensione : 15/10/25 - Ordine effettuato il 03/10/25

Come sempre ottimi prodotti (funghi porcini secchi sfusi)

francesco - Data recensione : 30/09/25 - Ordine effettuato il 13/09/25

Porcini testa nera interi in olio di oliva semplicemente splendidi! Soprattutto perch� si sente pochissimo l'aceto usato in cottura, cosa assolutamente non comune in prodotti similari.

MASSIMO - Data recensione : 30/09/25 - Ordine effettuato il 13/09/25

Tutto perfetto. prodotti ottimi

giuliano - Data recensione : 25/09/25 - Ordine effettuato il 09/09/25

ciao adriano la roba � arrivata tutto ok ,purtroppo i carciofini non mi piacciono sono grossi e con la parte interna legnosa. i primi che mi avevi dato erano piccoli e si scioglievano in bocca, poi mi hai mandato quelli rustici e anche quelli non mi piacevano ,adesso mi trovo 9 vasetti di un prodotto normale non gli extra delle prime volte. per quanto riguarda i funghi devo ancora assaggiali ma quelli sono sempre una certezza.

Paolo Giuseppe - Data recensione : 10/04/25 - Ordine effettuato il 18/03/25

Ottimo servizio pre e post vendita, prodotti di 1a qualit� consigliati direttamente dal Gentile Sig. Adriano che ringrazio per la cortese disponibilit�. Ho acquistato Porcini sott'olio e Giardiniera che ho trovato ottima! Sono da diverso tempo cliente e s� che posso andar certo che i vostri prodotti hanno una marcia in pi�. Grazie Paolo V.

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Funghi Porcini Secchi

Funghi Porcini secchi "tipo speciale" Sacchetto 300g