I tuoi Regali di Natale
Lunedì 13 Novembre 2017
Un buon regalo gastronomico con funghi porcini
Una bella gita a Borgotaro, funghi e non solo...
Giovedì 31 Agosto 2017
Quale migliore occasione per trascorrere un weekend a Borgotaro?
Oggi parliamo del riso
Lunedì 17 Luglio 2017
Un bel risotto ai funghi porcini, credo siate tutti d’accordo con me, che sia un ottimo abbinamento
Come conservare i funghi porcini secchi
Mercoledì 07 Giugno 2017
Qual è il modo migliore per conservare i funghi porcini secchi ?
Tagliatelle al Tartufo Bianco
Lunedì 29 Maggio 2017
Le prime notizie del tartufo si hanno nel I secolo d.C., grazie al filosofo Greco
Polenta con sugo di funghi porcini
Mercoledì 19 Aprile 2017
Per gli estimatori di questo piatto è una vera delizia, mi ricordo
Buona Pasqua
Martedì 11 Aprile 2017
La nostra vetrina Pasquale
Il fungo cardoncello sott'olio
Domenica 26 Marzo 2017
Il cardoncello fa parte della famiglia delle Pleurotaceae , quello che noi vi proponiamo e che presto potrete acquistare online è il Pleurotus eryngii
Lavorazione porcini sott'olio
Giovedì 26 Gennaio 2017
Lavorazione di funghi porcini testa nera in olio d'oliva
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